Champiñones Rellenos de Almejas y Beicon al Airfryer

Nos encantan los champiñones rellenos y esta es la receta que más nos gusta:
1 lata de berberechos o almejas con su jugo
4 tiras de beicon ahumado
3 cucharadas cebolleta o cebollino
1 diente de ajo o 2 ajetes garlic
Picar y Mezclar
Añadir y mezclar:
2 cucharadas Parmesano rallado o en polvo
2 cucharadas mozzarella o gouda
1/2 cucharita Oregano
1/2 cucharita Sal
1 cucharada mantequilla derretida
25g pan rallado
quitar tallos de champiñones
untar con mantequilla derretida
sal pimiemtar (pimienta blanca queda muy bien)
Rellenar
poner más queso encima
Hornear a 180C/375F durante 15 minutos en un airfryer o 30min en un horno tradicional previamente precalentando.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: